Info

Orang Inggris menyebut turmeric, walondo memilih nama kurkuma, sedangkan di Indonesia menamainya dengan kunyit atau kunir. Kunyit merupakan sejenis rempah yang kerap digunakan dalam pelbagai masakan. Sebagai campuran, kunyit memiliki efek warna kuning yang bisa membuat masakan tampak lebih menyelera. Soal rasa, bumbu kunyit pun … Read more

Jahe, Informasi dan Sejarah Rempah. Jahe sudah kondang semenjak masa dahuku. Tanaman ini pun menjadi komoditi popular di Eropa sehingga tatkala jalur perdagangan dari Asia Barat ditutup maka orang-orang Eropa berlomba-lomba datang ke nusantara untuk mencari rempah-rempah, salah satunya adalah rempah Jahe. Sebagai bumbu dapur, bahan … Read more