Salad Tropis Asam Manis

Selain enak menu ini 100 % sehat… makanan ini memiliki banyak kegunaan salah satunya bagi Anda yang menginginkan tubuh ideal. Salad kaya akan serat, bebas lemak, juga non kolesterol Cara bikinnya pun sangat mudah.. tidak percaya silahkan menjajal sendiri … 🙂



Untuk 6 porsi 


Bahan:
  •  1 buah (400 g) nanas
  •  1 buah (300 g) mangga muda, potong bentuk korek api ukuran ½ x 6 cm
  •  6 lembar daun selada bokor, sobek kasar
  •  1 buah (150 g) kedondong, kupas, serut kasar
  •  150 g daging jeruk bali, suwir-suwir
Saus, aduk rata:
  •  10 sdm air jeruk lemon
  •  8 sdm kecap ikan
  •  4 buah cabai rawit merah, iris tipis
  •  4 sdm gula pasir
  •  ¼ sdt garam
Cara Membuat:
  •     Kupas nanas. Potong bentuk kipas ukuran kecil. Sisihkan.
  •     Siapkan piring saji, letakkan dua lembar daun selada bokor.
  •     Taruh potongan nanas, mangga muda, dan serutan kedondong di atasnya.
  •     Siram dengan saus hingga rata. Taburi jeruk bali suwir hingga rata.
  •     Sajikan. 
* resep dan gambar diambil dari situs femina.co.id