 |
| Tanaman Carica (Vasconcellea Pubescens) |
Deskripsi Tanaman Carica
Tanaman carica adalah salah satu jenis tanaman kerabat dekat dari tanaman pepaya. Tanaman carica ini biasanya tumbuh didaerah pegununungan atau dataran tinggi. Nama latin tanaman carica adalah Carica Pubescens Synonyms Vasconcellea pubescens . Sedangkan dalam bahasa Inggris tanaman carica mempunyai nama lain yaitu mountain pawpaw, papayuelo, chamburo. Menurut sejarah tanaman carica berasal dari dataran tinggi Andes, Amerika Selatan. Tanaman carica ini sudah menyebar luas dan ditanam pada daerah tropis termasuk Indonesia. Awal mula tanaman carica ditanam di Indonesia pada masa penjajahan di tanam di dataran tinggi Dieng dan Bali. Ciri-ciri tanaman carica ini mempunyai buah lonjong segi lima agak kecil mirip buah pepaya. Fungsi dan kegunaan tanaman carica bagi sebagian masyarakat digunakan sebagai tanaman buah. Namun yang tidak kita ketahui ternyata tanaman carica ini juga memiliki manfaat dan khasiat untuk mengobati berbagai macam penyakit yang ada ditubuh.
Nama Daerah Tanaman Carica
Indonesia : Carica
Jawa : Kates Gunung, Pepaya Gunung, Karika
Bali : Gedang Memedi
Klasifikasi Tanaman Carica
Kingdom: Plantae
Subkingdom: Tracheobionta
Superdivisi: Spermatophyta
Divisi: Magnoliophyta
Kelas: Magnoliopsida
Subkelas: Dilleniidae
Ordo: Violales
Famili: Caricaceae
Genus: Carica
Spesies: Carica pubescens (A. DC.) Solms-Laub.
Anatomi dan Morfologi Tanaman Carica
Tanaman carica ialah salah satu jenis tanaman dari keluarga tanaman berbunga (Caricaceae). Tanaman Carica merupakan pohon kecil atau perdu yang tidak berkayu, mirip dengan pepaya biasa (Carica papaya L.), tetapi mempunyai cabang yang lebih banyak dan ukuran semua bagian tanaman lebih kecil. Tinggi rata-rata adalah 1-2 meter. Bunga tanaman carica jantan memiliki tangkai yang panjang hingga 15 cm dan bunga betina berukuran lebih besar dengan tangkai yang keras dan pendek. Buah tanaman carica berbentuk bulat telur dengan ukuran panjang 6–10 cm dan diameter 3–4 cm. Buah matang berbentuk telur sungsang dengan ukuran 6–15 cm x 3–8 cm, dagingnya keras, berwarna kuning-jingga, rasanya agak asam tetapi harum, di sekeliling rongganya terdapat banyak sekali biji yang terbungkus oleh sarkotesta yang putih dan berair. Buah tanaman carica yang belum matang memiliki kulit yang berwarna hijau gelap dan akan berubah menjadi kuning setelah matang. Biji buah tanaman carica berwarna hitam dengan jumlah yang banyak dan padat. Buah tanaman carica mengandung getah, dan getah ini akan semakin berkurang dengan semakin mendekati kematangan. Getah tanaman carica ini mengandung papain yang bersifat proteolitik. Tanaman carica berkembangbiak dengan biji. Cara menanam tanaman carica tabur dalam wadah teduh dari cahaya langsung. Ini berkecambah terbaik pada suhu sekitar 24 – 30c. Habitat tanaman carica pada ketinggian lebih tinggi hingga 3.000 meter, dengan curah hujan yang tersebar dengan baik di daerah tropis.
Bagian Tanaman Carica Yang Digunakan
Buah
Kandungan Tanaman Carica
Tanaman carica mengandung sumber kalsium, gula, vitamin A dan C dan banyak minyak atsiri dan merupakan turunan dari asam lemak, senyawa 3-hidroksiester.
Manfaat dan Khasiat Tanaman Carica Bagi Kesehatan
- Buah tanaman carica ini direkomendasikan untuk orang yang sakit sindrom dispepsia
- Kandungan serat tinggi pada buah tanaman carica dapat melancarkan proses pencernaan.
- Kandungan papain dalam buah tanaman carica dapat berguna untuk menetralkan pH dan membunuh bakteri jahat dalam usus.
- Kandungan Vitamin A dalam tanaman carica lebih besar daripada buah wortel sehingga baik untuk kesehatan mata.
- Kandungan Vitamin A dan Vitamin C pada tanaman carica juga baik untuk menangkal radikal bebas dan sinar UV yang dapat merusak kesehatan kulit.
- Vitamin B kompleks berperan penting dalam metabolisme tubuh yang dapat menghasilkan energi tambahan bagi kesehatan tubuh.
- Tanaman carica mengandung zat agrinin yang dapat menghambat tumbuhnya sel kanker dalam tubuh.
- Tanaman carica dapat juga digunakan sebagai penunda penuaan dini /anti aging.
Catatan
Konsumsilah herba tanaman carica ini dengan bijak dan sesuai takaran. Penderita diabetes akut dan hipertensi, disarankan tidak mengkonsumsi buah ini sama sekali.