Tanaman gayam, meskipun kini mulai langka, memiliki beragam manfaat kesehatan yang jarang diketahui banyak orang. Pohon ini bisa tumbuh hingga setinggi 30 meter dan punya buah yang unik serta daun yang berguna sebagai obat tradisional.
Buah gayam biasanya dinikmati setelah direbus. Saat direbus, tambahkan sedikit garam untuk memberi rasa gurih yang lezat. Selain buahnya, daun gayam juga punya peranan penting dalam dunia pengobatan tradisional, khususnya untuk mengatasi masalah pencernaan seperti diare dan mencret.
Masih terkait: Mengenal Manfaat dan Khasiat Jengkol untuk Kesehatan Tubuh
Caranya cukup mudah, siapkan 25 gram daun gayam segar, cuci bersih, lalu potong kecil-kecil. Rebus dengan 2 gelas air hingga mendidih selama kurang lebih 15 menit. Setelah disaring, air rebusan ini bisa diminum dua kali sehari, pagi dan sore, untuk membantu meredakan gangguan pencernaan.
Di balik manfaat tersebut, gayam mengandung beberapa zat aktif yang berperan penting, antara lain:
- Saponin: membantu membersihkan kotoran di usus besar dan saluran pencernaan.
- Flavonoida: berfungsi sebagai antioksidan yang meningkatkan daya tahan tubuh agar tetap sehat dan terhindar dari berbagai penyakit.
- Tanin: mempercepat penyerapan sari makanan oleh usus dan mencegah gangguan mikroba yang bisa menyebabkan pembusukan sebelum proses pencernaan selesai.
Dengan kandungan tersebut, tak heran jika gayam menjadi salah satu pilihan alami untuk menjaga kesehatan pencernaan sekaligus meningkatkan imunitas tubuh. Meski begitu, karena tanaman ini mulai sulit ditemukan, penting untuk terus melestarikan dan mengenalkan manfaatnya agar tidak punah begitu saja.