Tanaman bayam duri adalah tanaman yang sering kita jumpai berada di sekitar kita. Tanaman bayam duri dapat ditemukan di sekitar rumah, tepi jalan, ladang, dan lain-lain. Tanaman bayam duri ini merupakan salah satu dari jenis tanaman bayam-bayaman. Tanaman bayam duri mempunyai naman latin Amaranthus Spinosus L. Ciri-ciri bayam duri adalah pada bagian pangkal tangkai daun terdapat duri. Fungsi dan kegunaan bayam duri bagi sebagian masyarakat digunakan sebagai sayuran untuk makanan sehari-hari. Namun yang tidak kita ketahui tanaman bayam duri ini ternyata memiliki segudang manfaat dan khasiat untuk mengobati berbagai macam penyakit yang ada di tubuh.
Nama Daerah Tanaman Bayam Duri
Jawa : Bayam Eri, Bayam Raja, Bayem Roda, Bayem Cikron.
Sunda : Senggang Cucuk
Lampung : Bayam Keruai
Madura : Ternyak Duri,
Klasifikasi Tanaman Bayam Duri
Kingdom: Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
Sub Kelas: Hamamelidae
Ordo : Caryophyllales
Famili: Amaranthaceae (suku bayam-bayaman)
Genus: Amaranthus
Spesies : Amaranthus spinosus L.
Anatomi dan Morfologi Tanaman Bayam Duri
Tanaman bayam duri merupakan salah jenis tanaman yang berasal dari keluarga tanaman bayam-bayaman (Amaranthaceae). Tanaman bayam duri mempunyai ukuran 1m dengan batang yang lunak berwarna hijau kemerahan. Daun tanaman bayam duri berbentuk seperti belah ketupat, berwarna hijau. Tanaman bayam duri pada ujung tangkai daunnya terdapat duri kecil. Bunga tanaman bayam duri berbentuk bongkol berwarna kehijauan atau kuning yang muncul pada bagian ujung tanaman dan juga terkadang terdapat pada bagian batangnya. Biji bayam duri berbentuk bulat dengan ukuran yang kecil. Tanaman bayam duri berkembang biak menggunakan biji. Habitat tanaman bayam daun ini berada
pada dataran rendah sampai tinggi dengan syarat hidup intensitas sinar matahari dan curah hujan yang cukup.
Bagian Tanaman Bayam Duri Yang Digunakan
Seluruh bagian tanaman
Kandungan Tanaman Bayam Duri
Tanaman bayam duri mengandung zat spinasterol, amarantin, rutin, hentriakotan, tanin, kalium nitrat, garam fosfat, zat besi, vitamin A, vitamin K, vitamin C, dan piridoksin/ vitamin B16.
Manfaat dan Khasiat Tanaman Bayam Duri
- Tanaman bayam duri untuk mengobati sakit kecing nanah.
- Tanaman bayam duri digunakan untuk mengobati kencing tidak lancar.
- Tanaman bayam duri berguna untuk menyembuhkan sakit bronkhitis.
- Tanaman bayam duri berkhasiat untuk mengobati penyakit kulit seperti eksim dan bisul.
- Tanaman bayam duri bermanfaat untuk menyembuhkan penyakit demam.
- Tanaman bayam duri untuk meningkatkan produksi asi pada ibu menyusui.
- Tanaman bayam duri berguna untuk menambah darah.
Catatan
Konsumsilah herbal tanaman bayam duri ini dengan bijak dan sesuai takaran.