Resep Membuat Baklava Turki Lezat – Cara membuat baklava khas negara Turki sebenarnya cukup mudah lho. Nah resep Turki ini lagi naik daun sehubungan dengan banyaknya serial drama Turki yang lagi tayang di Indonesia. Salah satu yang paling kondang adalah Baklava. Jenis makanan ini sudah tersebar ke seluruh dunia. Mau tau resep cara membuatnya? berikut kami sajikan Resep Membuat Baklava Turki Lezat.
Bahan untuk resep Baklava Turki
12 lembar phyllo siap pakai
Bahan isi :
115 gram kenari
115 gram almond
113 gram mentega, lelehkan kemudian bagi menjadi dua bagian sama rata (untuk bahan isi dan mengolesi loyang)
55 gram tepung roti
2 sendok makan gula pasir
55 gram aprikot kering, cincang kasar
1 1/2 sendok teh bubuk kayu manis
1/4 sendok teh cengkeh
1/2 sendok teh garam
3 sendok makan madu
 |
| Resep Membuat Baklava Turki Lezat |
Bahan untuk resep Baklava Turki
- Membuat bahan isi : masukkan kenari, almond, aprikot, gula, tepung roti, cengkeh, garam dan juga kayu manis dalam blender. Kemudian haluskan semua bahan.
- Kemudian pindahkan dalam mangkuk, kita tambahkan madu dan mentega cair. Aduk aduk hingga rata.
- Setelah itu ambil loyang persegi kemudian olesi loyang dengan
mentega cair.
- Lalu ambil selembar phyllo dalam loyang kemudian beri bahan isi, lakukan hal yang sama sampai lembaran phyllo dan bahan isi habis.
- Kemudian siram sisa mentega diatas phyllo
- Pangang dalam oven selama kurang lebih 25 menit dengan suhu oven sekitar 176 derajat celcius.
- Setelah itu angkat, dinginkan dan sajikan dalam piring saji.
- Baklava sangat pas disajikan saat berkumpul dan bersantai dengan keluarga atau saat berbuka puasa.
Itulah informasi mengenai makanan Turki dan cara membutanya. Makanan Baklava ini cocok disajikan untuk makanan sore hari sembari minum teh hangat atau es. Baklava juga cocok untuk sajian buka puasa lho. Nah.. semoga kamu semua suka dengan resep Turki terbaru ini. Akhir kata selamat mencoba Resep Membuat Baklava Turki Lezat.