Manfaat Ganyong Bagi Kesehatan Dan Pengobatan Alami

Manfaat Ganyong Bagi Kesehatan Dan Pengobatan Alami – Bagi anda yang tinggal di pedesaan atau orang kota yang awalnya dari desa mungkin sudah tidak asing lagi dengan tumbuhan ganyong. Bagi sebagian orang tanaman ini diambil bagian umbinya untuk diolah menjadi makanan, cara yang paling umum yaitu dengan direbus atau dikukus seperti singkong, atau bisa juga diambil patinya dibuat menjadi tepung. Saya pun saat masih kecil sering merebus umbi ganyong ini bersama teman – teman saat iseng bermain masak – masakan, rasanya pun tidak kalah enaknya seperti singkong. Namun meskipun begitu, tanaman ganyong ini tidak banyak dikembangbiakan layaknya singkong, kita bisa melihat tanaman ini tumbuh liar di pinggir jalan, perkebunan atau ladang – ladang, dibiarkan begitu saja. Kalaupun ada itu juga digunakan sebagai tanaman hias dihalaman rumah karena keindahan bunganya yang berwarna cerah. Padahal jika kita mengetahui kandungan didalamnya, ganyong ini justru memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan, terutama untuk diet dan juga bagi ibu hamil. Namun selain itu, ada juga khasiat dalam mengobati penyakit tertentu secara alami seperti lambung, diabetes, hipertensi, radang ginjal dan juga saluran kencing. Namun tentu dari kesemuanya itu, ada resep pengobatan tradisional agar bisa jadi obat untuk masing – masing penyakit tersebut, bukan lagi dikukus layaknya seperti dibuat menjadi makanan.

Ganyong atau ada juga yang menyebutnya dengan  tanaman tasbih memiliki manfaat bagi kesehatan karena hal tersebut tidak terlepas dari kandungan nutrisi didalamnya. Adapun kandungan ganyong terutama pada bagian umbi atau rimpangnya antara lain protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin A, vitamin B1, vitamin C, serta senyawa saponin dan juga tannin.